Ăn múi bưởi xong thì phần vỏ xanh không thể bỏ đi một cách lãng phí mà bạn hãy tận dụng nó để làm thành món mứt vỏ bưởi ăn chơi hoặc các dịp tiếp đã bạn bè nhé!
Vỏ bưởi cắt khúc khoảng 5 cm, bỏ bớt phần ruột trắng. Cắt vỏ bưởi thành sợi dài kích thước cỡ ngón tay. Tiếp đến, hòa tan muối với nước, cho vỏ bưởi vào ngâm trong khoảng 5 - 7 tiếng cho vỏ bưởi bớt đắng. Sau đó vớt vỏ bưởi ra bóp thật nhiều lần với nước để ra bớt tinh dầu. Sau đó, rửa sạch lại với nước, vớt ra rổ cho ráo nước. Tiếp đến, đun sôi nước với 1 muỗng canh phèn chua, cho vỏ bưởi vào luộc sơ trong khoảng 3-5 phút.
Đổ vỏ bưởi ra rổ, rửa lại nhiều lần với nước cho hết phèn chua, bóp nhẹ vỏ bưởi cho hết nước. Đổ vỏ bưởi vào thau to, thêm 300g đường vào trộn đều, ngâm trong khoảng 5 tiếng để đường ngấm vào vỏ bưởi. Cho vỏ bưởi vào chảo, đảo đều ở lửa to trên bếp đến khi gần cạn nước đường. Vặn nhỏ bếp, đảo đều tay đến khi vỏ bưởi khô lại và bắt đầu kết tinh trắng thì tắt bếp.
Để mứt bưởi nguội đi là có thể thưởng thức. Mứt bưởi có thể bảo quản trong hũ kín, thời gian dùng sẽ rất lâu. Ăn mứt bưởi có thể hạn chế hôi miệng, tinh dầu trong vỏ bưởi giúp tinh thần thư giản hiệu quả. Mứt bưởi có thể nhâm nhi cùng ly trà nóng là thích hợp nhất.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 31 (31/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 Try not to be too concerned about what you believe someone elses expectations are of you in some way. You could convince yourself you fall short of what they expect or are hoping for and such thoughts are unfounded. Staying behind a barrier that offers some level of comfort is putting you at risk of appearing cold or aloof. Dont continue to give such a false impression. You can afford to be much more trusting. Its what someone else would like to see, too. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 We can go long periods of time clinging to or defending a point of view that we know, in our heart, we should be a bit more open-minded toward. We do so in the b...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales March 31 (31/03) daily libra horoscope: summary libra daily Star 7/10 The idea of mingling and socializing could be more appealing than staring at a list of chores and tasks that appear to be growing by the hour. However, this is definitely a time when duty must come before pleasure, even if keeping a lasso around your wandering and easily-distracted mind proves difficult. An authority figure might be watching closely, so keep your head down! Read more... summary libra tomorrow Star 7/10 If youre going to agree with or commit to a certain person, then be clear about what it is youre agreeing to. Agreeing or committing without thinking through properly the full implications could cause you to retract your position if youre not careful...
Comments
Post a Comment