Ăn múi bưởi xong thì phần vỏ xanh không thể bỏ đi một cách lãng phí mà bạn hãy tận dụng nó để làm thành món mứt vỏ bưởi ăn chơi hoặc các dịp tiếp đã bạn bè nhé!
Vỏ bưởi cắt khúc khoảng 5 cm, bỏ bớt phần ruột trắng. Cắt vỏ bưởi thành sợi dài kích thước cỡ ngón tay. Tiếp đến, hòa tan muối với nước, cho vỏ bưởi vào ngâm trong khoảng 5 - 7 tiếng cho vỏ bưởi bớt đắng. Sau đó vớt vỏ bưởi ra bóp thật nhiều lần với nước để ra bớt tinh dầu. Sau đó, rửa sạch lại với nước, vớt ra rổ cho ráo nước. Tiếp đến, đun sôi nước với 1 muỗng canh phèn chua, cho vỏ bưởi vào luộc sơ trong khoảng 3-5 phút.
Đổ vỏ bưởi ra rổ, rửa lại nhiều lần với nước cho hết phèn chua, bóp nhẹ vỏ bưởi cho hết nước. Đổ vỏ bưởi vào thau to, thêm 300g đường vào trộn đều, ngâm trong khoảng 5 tiếng để đường ngấm vào vỏ bưởi. Cho vỏ bưởi vào chảo, đảo đều ở lửa to trên bếp đến khi gần cạn nước đường. Vặn nhỏ bếp, đảo đều tay đến khi vỏ bưởi khô lại và bắt đầu kết tinh trắng thì tắt bếp.
Để mứt bưởi nguội đi là có thể thưởng thức. Mứt bưởi có thể bảo quản trong hũ kín, thời gian dùng sẽ rất lâu. Ăn mứt bưởi có thể hạn chế hôi miệng, tinh dầu trong vỏ bưởi giúp tinh thần thư giản hiệu quả. Mứt bưởi có thể nhâm nhi cùng ly trà nóng là thích hợp nhất.
Thạch - Rau câu Cách làm Thạch Sữa Đu Đủ đơn giản, giải nhiệt mùa hè Ngày 27 tháng 12 năm 2021 bởi TRAN DIEU LINH 3 Likes 85 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 45 Phút Phục vụ 4 Người ...
Fire TV Recast, over-the-air DVR, 1 TB, 150 hours Devices Previous Next Get It On BestProducts Features: Fire TV Recast is a DVR that lets you watch and record over-the-air TV at home with Fire TV or Echo Show, or on-the-go with a compatible mobile device—with no monthly fees. Watch and record live sports, local news, late night shows, and other can’t miss TV from channels available through an HD antenna (sold separately) like ABC, CBS, FOX, NBC, PBS, and The ...
Comments
Post a Comment