Cơm chiên là món dễ ăn, cũng khá dễ chế biến với những nguyên liệu có thể thay đôi, biến tấu tùy theo sở thích của mọi người đấy. Và với công thức Cơm chiên thịt bò tương thơm lừng, thấm gia vị vào từng hạt cơm cũng như từng thớ thịt cùng với trứng, đậu bùi bùi rất hấp dẫn. Chị em thêm ngay công thức này vào thực đơn sổ tay nấu ăn của mình và làm ăn sáng hoặc trưa tùy thích nhé.
Đầu tiên chuẩn bị thịt: thịt bò làm sạch, cắt miếng mỏng ướp với 1/4 muỗng muối, nước, muối nở, 1 muỗng hắc xì dầu, 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng dầu ăn và trộn đều lên. Nước sốt: khuấy đều 1 muỗng nước nóng, 1/4 muỗng đường, 1/2 muỗng dầu mè, 1.5 muỗng nước tương, tiêu trong chén. Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo nước. Hành tây, hành lá xắt nhỏ. Trứng đập ra chén đánh tan.
Đun nóng chảo dầu, đổ trứng vào tráng mỏng đều khắp chảo. Chiên trứng cho đến khi chín vàng thì lấy ra dĩa. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu vào đun nóng rồi cho thịt bò vào chín tái thì lấy ra dĩa.
Vẫn là chảo đó, cho dầu ăn vào rồi thả hành tây vào xào 2 phút. Sau đó cho cơm vào đảo đều, chiên cơm khoảng 5 phút. Khi cơm đã khô ráo, rưới nước sốt đã chuẩn bị lên cơm, đảo đều. Tiếp theo cho thịt bò, trứng đã chế biến chín vào cùng cơm, đảo đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Cuối cùng cho đậu Hà Lan, hành lá băm vào cơm, trộn đều tay để thấm hết phần sốt gia vị. Cuối cùng thêm 1 muỗng rượu thiệu hưng, nêm nếm vừa ăn thì tắt be16p1.
Cơm chiên thịt bò tương sẽ ngon hơn khi ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều. Hạt cơm không bị khô, vẫn giữ được hương vị hấp dẫn. Cùng thử ngay công thức Cơm chiên thịt bò tương này rồi nhé.
Melissa & Doug Cutie Pie Butterfly Camp Chair (Easy to Open, Handy Cup Holder, Cleanable Materials, Carrying Bag, 23.7" H x 6.7" W x 6.7" L) Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: Melissa & Doug CUTIE PIE BUTTERFLY FOLDABLE CHAIR: The Melissa & Doug Cutie Pie Butterfly Child’s Outdoor Chair is an easy to open and close soft outdoor chair. It includes a handy cup holder and stores easily in the matching carry bag. ...
Fire TV Recast, over-the-air DVR, 1 TB, 150 hours Devices Previous Next Get It On BestProducts Features: Fire TV Recast is a DVR that lets you watch and record over-the-air TV at home with Fire TV or Echo Show, or on-the-go with a compatible mobile device—with no monthly fees. Watch and record live sports, local news, late night shows, and other can’t miss TV from channels available through an HD antenna (sold separately) like ABC, CBS, FOX, NBC, PBS, and The ...
100 PCS 6" x 6" Round End Heat Shrink Wrap Bags for Bath Bombs, Gift Baskets, Multipurpose Soap Making, Cookies and Handmade Crafts Bags Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: These shrink bags are flat 100 gauge PVC, and are 6" x 6" in size Safe - FDA approved for food contact directly, free of lead and other toxins Easy to use - It begins shrinking when heated by a hair dryer or a heat gun ...
Comments
Post a Comment