Mousse đậu hũ chocolate vừa hấp dẫn, vừa bổ dưỡng và là món ngon tráng miệng dành cho cả nhà. Thay vì làm mousse như cách thông thường sẽ có trứng gà, sữa tươi thì với một chút biến tấu trong khâu nguyên liệu khi thay thế bằng đậu hũ trắng mềm, bùi bùi. Vị đậu hũ thơm lừng, mát lành kết hợp cùng chocolate đắng thêm chút kem whipping ngọt lịm tạo vị ngon hài hòa đến khó cưỡng. Bạn có thể làm mousse chocolate đậu hũ này ngay tại nhà cực kì dễ luôn đấy. Cùng nhau lưu lại cách làm mousse đậu hũ chocolate này nhé.
Rửa sạch đậu hũ trắng, để ráo nước, bạn có thể dùng khăn đậy lên đậu hũ và để vật nặng lên cho phần nước dư trong đậu hũ được hút bớt ra ngoài. Cho đậu hũ vào máy xay, xay thật nhuyễn mịn. Chế nước vào nồi, nấu đến khi nước sôi rồi hạ nhỏ lại. Đặt lên nồi nước sôi một cái tô, bẻ chocolate đen cho vào tô, dùng phới dẹt khuấy nhẹ từ từ đến khi chocolate tan hết hoàn toàn thì tắt bếp.
Cho chocolate đen tan chảy vào máy đang xay đậu hũ. Bật máy xay tiếp cho đến khi cả hai hòa quyện vào nhau thành hỗn hợp mịn mượt. Thêm 1 muỗng canh mật ong, 2.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào xay thêm lần nữa thì tắt máy. Múc đậu hũ chocolate xay ra ly, thêm whipping cream lên trên mặt mousse, rắc thêm chút bột quế là hoàn thành rồi đó.
Mousse đậu hũ chocolate thơm ngon với vị ngọt thanh nhẹ, mềm béo, bùi bùi của đậu hũ. Thêm vào đó chút đắng của chocolate, béo ngậy của kem whipping và bột quế thoang thoảng tạo cảm giác dễ chịu. Sau bữa ăn mà có ngay một ly mousse chocolate mát lạnh để nhâm nhi thì còn gì bằng. Công thức làm không quá khó, lại còn tốt cho sức khỏe khi dùng đậu hũ nữa đấy. Nào chúng ta nhanh tay lưu lại công thức rồi làm cho cả nhà ăn nhé.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 31 (31/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 Try not to be too concerned about what you believe someone elses expectations are of you in some way. You could convince yourself you fall short of what they expect or are hoping for and such thoughts are unfounded. Staying behind a barrier that offers some level of comfort is putting you at risk of appearing cold or aloof. Dont continue to give such a false impression. You can afford to be much more trusting. Its what someone else would like to see, too. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 We can go long periods of time clinging to or defending a point of view that we know, in our heart, we should be a bit more open-minded toward. We do so in the b...
Fullstar [14-Pack] Food Storage Containers with Lids - Plastic Food Containers with Lids - Plastic Containers with Lids BPA Free - Leftover Food Containers - Airtight Leak Proof Food Container Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: ✅ 14 PIECE SET includes 14 containers with 14 lids. Store and transport entrees and soups confidently with our revolutionary snap-lock containers. Also great for small arts and crafts supplies like beads. ✅ 3 ...
Comments
Post a Comment