Mứt khoai lang tẩm dừa có vị bùi bùi của khoai lang, béo của dừa nạo sấy và ngọt dịu của đường. Đặc biệt sự góp mặt của gelatine giúp món mứt thêm cứng cáp và định hình như ý.
Khoai rửa sạch rồi luộc hoặc hấp chín, sau đó gọt vỏ khoai lang và cắt thành từng miếng nhỏ. Dùng máy xay sinh tố xay khoai cho thật nhuyễn và mịn tiếp theo ta cho đường vào và đánh cho thật đều.
Bột gelatin hoà với nước sôi cho tan đều và đổ vào cùng hỗn hợp khoai. Tiếp theo, cho khoai vào chảo rồi cho phần bột ngô đã chuẩn bị vào đảo đều, bắc lên bếp sên. Sên mứt chỉ để lửa nhỏ và đảo liên tục từ dưới lên trên tránh khoai bị cháy đáy. Ta đã có hỗn hợp mứt khoai dẻo thơm ngon bổ dưỡng.
Đợi đến khi khoai bớt nóng thì bắt đầu nặn, đeo găng tay thực phẩm nặn thành hình kén tằm với kích cỡ vừa phải rồi lăn qua lớp cơm dừa.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 31 (31/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 Try not to be too concerned about what you believe someone elses expectations are of you in some way. You could convince yourself you fall short of what they expect or are hoping for and such thoughts are unfounded. Staying behind a barrier that offers some level of comfort is putting you at risk of appearing cold or aloof. Dont continue to give such a false impression. You can afford to be much more trusting. Its what someone else would like to see, too. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 We can go long periods of time clinging to or defending a point of view that we know, in our heart, we should be a bit more open-minded toward. We do so in the b...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales March 31 (31/03) daily libra horoscope: summary libra daily Star 7/10 The idea of mingling and socializing could be more appealing than staring at a list of chores and tasks that appear to be growing by the hour. However, this is definitely a time when duty must come before pleasure, even if keeping a lasso around your wandering and easily-distracted mind proves difficult. An authority figure might be watching closely, so keep your head down! Read more... summary libra tomorrow Star 7/10 If youre going to agree with or commit to a certain person, then be clear about what it is youre agreeing to. Agreeing or committing without thinking through properly the full implications could cause you to retract your position if youre not careful...
Comments
Post a Comment